Orange, ace, pomme, pamplemousse, ananas, abricot, fruit du dragon, tomate
25cl
citron menthe, pèche mangue ou framboise ananas
uniquement accompagné d'un repas
uniquement accompagné d'un repas
Vittel 25cl et sirop Grenadine, menthe, citron, fraise, cerise, cassis, pêche, kiwi, orgeat, violet
Limonade 25 cl et sirop
Rhum Havana Club, citron vert, menthe, sucre de canne, limonade
Rhum Havana Club, citron vert, menthe, sucre de canne, limonade, purée de fraise
Rhum Havana Club, citron vert, menthe, sucre de canne, limonade, purée de fruits exotiques
Rhum Havana Club, purée de coco, jus d’ananas
Apérol, Prosecco, Schweppes
St Germain, Prosecco, Schweppes
Italicus, Prosecco, Schweppes
Liqueur de melon, Prosecco, Schweppes
Selon arrivage, fever tree premium Indian tonic water
Jus d’ananas, jus de fruits exotiques, sirop de grenadine
Citron vert, menthe, sucre de canne, limonade
Citron vert, menthe, sucre de canne, limonade, purée de framboise
Citron vert, menthe, sucre de canne, limonade, purée de fruits exotiques
Purée de coco, jus d’ananas
sirop monin spritz, pétillant sans alcool, schweppes
12 ans d’âges
10 ans d’âges
Funder’s
Verveine menthe, camomille, hibiscus fruits rouges
Vert menthe, vert jamin, bebe detox, vert de chine, earl grey, english breakfast, Darjeeling, fruits rouge, anastasia, prince vladimir
Cassis, mûre, pêche, framboise
Crémant
Champagne
Les 10
les 10
Abondance, Olivet cendré, Ste Maure
jambon et fromage
et son oeuf parfait
salade, toast au chèvre chaud, miel, lardon, noix, pomme de terre, oignon rouge, tomate
saumon, gingembre, fruit de la passion, mangue, oignon rouge, ciboulette, huile d’olive, miel, citron, zeste de citron vert
gratinée a l'emmental
Confiture de figues et toasts de pains d'épices
Huile de noisette, pomme granny smith, noisettes, aneth
En persillade
Salade, tomate, feta, olives noires, poivrons, concombres, oignons rouges
Salade, poulet pané frit, tomates, parmesan, œuf parfait, croutons, sauce Caesar
salade, toast au chèvre chaud, miel, lardon, noix, pomme de terre, oignon rouge, tomate
Salade, tartare de saumon, crevettes roses, pamplemousse, avocat, oignons rouges
riz vinaigré, fève de soja, concombre, mangue, avocat, choux rouge, graine de sésame, cacahuète (sauce soja sucrée ou sauce soja salée) (saumon ou poulet croustillant)
saumon, olives noires, tomates, pignons de pins, oignons rouges, huile de basilic
Préparé, non préparé, poêlé, frites fraîches
Crème de moutarde d’Orléans, salade, frites fraîches maison
Pain, steak de bœuf, salade, oignon, Abondance, tomates séchées, sauce burger
Servi avec frites fraîches et salade, sauces au choix
pain, steak de boeuf 150g, salade, oignons, chèvre, sauce burger, frites fraîches maison
Sauce à la crème tomatée, à l'ail et au parmesan
sauce au chorizo
Sauce au porto
sauce au poivre
jus de cuisson au thym et au laurier
sauce au pain d'épices
sauce béarnaise
sauce salsa verde
sauce au quincy
émulsion citronnée
ail, persil, tartare de tomates confites
sole entière de 350g environ, beurre noisette
les 10
les 20
Les 10
Les 20
Environ 700g
Huîtres creuses normandes n°3
3 huîtres Gillardeau spéciales n°2
3 huîtres Gillardeau spéciales n°3
2 Gillardeau spéciales n°3, 2 Gillardeau spéciales n°2, 2 huîtres creuses n°3, 10 crevettes roses, 10 bulots
Environ 60g (Olivet cendré, ou Abondance ou Ste Maure)
Abondance, Olivet cendré, Ste Maure
crème anglaise et caramel au beurre salé
Et sa glace mascarpone
Chocolat chaud, spéculoos, glace au speculoos
Caramel au beurre salé, éclat de pralin, et glace au praliné
Au St James ambré
Flambées au Grand Marnier
Vanille, chocolat, café, pistache, caramel, ananas, mangue, fraise, framboise, citron vert, poire, coco, mascarpone, praliné, spéculos
Glace chocolat, coulis de chocolat chaud, crème fouettée
Glace café, café, crème fouettée
Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée
Sorbet coco, sorbet ananas, salade de fruits frais, coulis exotique et crème fouettée
Banane, glace vanille, glace chocolat, glace fraise, chocolat chaud et crème fouettée
Sorbet poire, eau de vie de poire d’olivet 2cl
Sorbet citron vert, vodka 2cl
Sorbet coco, malibu 2cl
Prix service compris
Eau 33cl, jus de fruits ou soda, bière 25cl, Quincy 12cl, côtes de Provence 12cl, St Nicolas 12cl